lundi 11 mai 2009

Oeufs remplis.

Ingrédients pour 4 personnes:



- 8 oeufs
- Une boîte de thon


Premièr
ement il faut mettre les oeufs à bouillir dans une casserole pendant 15 ou 20 minutes. Après il faut les laisser refroidir et tout de suite les éplucher. Ensuite les avoir épluchés, les diviser par la moitié et en enlever le jaune. Après tout ça,
on doit mélanger la moitié des rouilles avec la boîte de thon et triturer tout bien trituré jusqu'à ce qu'il reste comme une purée.


Enfin, avec une cuillère à café remplir les vides des oeufs durs avec la farce de jaune et thon. Si on préfère, ils peuvent aussi être faits avec béchamel et gratinés.

mardi 28 avril 2009

* Je propose comme entrée Coquilles Saint-Jacques et fondue d'endives à l'orange, avec un temps de préparation de 30 minutes à une heure. Degré de difficulté : Facile.

* Je propose comme plat principal Magrets mi-cuits aux pistaches et framboises, avec un temps de préparation de plus d’une heure. Degré de difficulté : Élaboré.

* Je propose comme dessert Duo de glaces menthe-toblérone, chocolat, avec un temps de préparation de plus d’une heure. Degré de difficulté : Élaboré.


mardi 14 avril 2009

La fête d'anniversaire

Chérie Dàlia,

je t'offre un parfum parce que je sais que tu adores et je sais que tu n'en as plus et je pense que tu ne pourrais pas vivre sans ;)
En fait, ils me plaisent aussi et... c'est un bon cadeau !
Bon anniversaire.

Muaaa*

Lettre à une amie

C/ Escón, 16
31-4-09
Olot, 17800
Rue California 432
Paris, 5001238

Chérie Lucile,

Ça fait beaucoup que je ne t’écris pas et il me fait de l’illusion de t’expliquer que l’été dernier j’ai voyagé au Maroc pendant treize tours avec mes compagnons du projet 911. Rumb Rif.

Nous voulions connaître des histories de vie et au moyen des caméras faire un documentaire.

Nous avons visité le Beau Marraquech, Fes où nous avons connu l’antérieure vie de notre ami et guide Abde, Nador où nous avons visité la familla de Medi, et Melilla.

Les Quatre derniers tours nous les avons passes à Tànger, où nous étions ces jours avec les garcons du programme Catalunya-Magrib.

Selon moi il a été un voyage fantastique, sincèrement, je ne pex pas trouver un défaut au voyage; de tout nous en avons appris beaucoup, des erreurs et des réussites et, au moins à moi, il m’a servi pour construire, pour toujours dans ma mémoire, une image parfaite de ce voyage.

En definitive, comme c’est joli, le Maroc!

Ça c’est tout, je desire que tout te va très bien et j’attends avoir tes nouvelles bientôt.

Un baiser et une embrassade,

ton amie Xènia.



mardi 10 mars 2009

Juge aux affaires familiales

* En quoi consiste ce métier?

Ce travail consiste à réaliser des jugements sur des processus de séparation et divorces des couples et par conséquent de comment organiser les conséquences de ces ruptures matrimoniales par exemple: des surveillances des filiales, des biens familiers, qui prend des décisions qu’il doit connaître parfaitement la situation et il réalise, parfois, des enquêtes sociales pour pouvoir prendre une bonne décision; si les cas est très extrême il consulte à des psychologues. S’il y a des cas dans lesquels quelqu’un de ses impliqués ne veut pas respecter les procédés judiciaires et il prend comme solution la force, les menaces, etc. On lui interdit la communication avec la famille, le conduisent à jugement, etc.

* Quelles sont les conditions de travail ?

Le juge a son poste du travail et il reste immobile là et il a total intimité afin de condamner de forme totalement personnelle sans recevoir aucun type d’influence externe. Le juge doit prendre d’importantes décisions sur la vie de ses concitoyens et, par conséquent, cette personne a des responsabilités qui conditionnent la vie des autres ; c’est pour ce motif qu’il a besoin d’un lieu intime pour pouvoir réfléchir sur cela et imposer la sentence qu’il croira la meilleure, c’est lui qui prend les décisions.

* Quelles sont les qualités requises?

De solides connaissances en droit sont, bien sûr, exigées. Mais un magistrat doit aussi être attentif et disponible, humble et autonome, capable d’initiative et de synthèse, réactive et organisé, conciliant et compréhensif. Il doit être animé par la recherche constante de la vérité et avoir le sens de l’équité, il doit être humain et juste. Il doit prendre le temps de consulter les différents partenaires avant de rendre, en toute objectivité, sa décision finale… parfois lourde de conséquences sur la vie des gens.

Il doit aussi faire preuve de psychologie afin d’appréhender au mieux les situations qui lui sont soumises. Ses talents de médiateur sont très appréciés pour apaiser les conflits et gérer les événements difficiles.

* Quels sont les avantages et les inconvénients de ce métier ?

Être juge a des avantages et des inconvénients, s’ils font le travail qui leur plaît et ils aiment aller travailler chaque matin, c’est un grand avantage ; en plus, ils sont bien salariés et l’horaire de travail est privilégié. Par contre, ils ont très bien dû se former et étudier durement ; en plus, les décisions qu’ils prennent conditionnent la vie de beaucoup de personnes et il ne doit pas être trop agréable de condamner quelqu’un. C’est aussi un travail très risqué puisqu’ils travaillent avec des délinquants qu’ils peuvent leur faire mal. De toute façon, ils conditonnent la vie de quelques-uns pour mal et celle d’autres pour bien, par conséquent, je suppose qu’il compense.

* Quels sont les diplômes requis ainsi que les formations ?

Les juges doivent avoir les études obligatoires (primaire et secondaire), le Bac et finalement donner suite à la carrière de Droit et se spécialiser en juge et dans la variante qu’ils préfèrent, s’ils en préfèrent quelqu’une.



mardi 24 février 2009

RFI ~Allergies: une malaldie en constante augmentation

Ils parlent de la progressive augmentation du numéro de personnes qui souffrent des allergies et de l'asthme.
D'abord, d'après une femme collaborateur du programme, l'accroissement du contact avec des produits cosmétiques est une cause de l'augmentation des malades allergiques. Chaque jour nous avons plus facile l'accès à des produits cosmétiques porteurs de substances non réglementaires qui nous causent de l'allergie, quelques-unes de ces substances sont des compositions chimiques comme: des parfums faux, des antioxydants, des imitations génétiques, etc.
Il est nécessaire de consulter le règlement avec la liste de substances permises si nous voulons consumer des produits cosmétiques, nous pouvons aussi être attentifs à la campagne d'information qui contient la nouvelle réglementation européenne et nous pouvons en trouver plus sur internet.

Après, le programme offre l'intervention du Professeur Michel Aubier, chef du service de pneumologie à l'hôpital Bichat Claude Bernard à Paris, qui réaffirme qu'à chaque fois nous sommes en majeur contact avec les produits cosmétiques, lesquels il faud Ils parlent de la progressive augmentation du numéro de personnes qui souffrent des allergies et de l'asthme.
D'abord, d'après une femme collaborateur du programme, l'accroissement du contact avec des produits cosmétiques est une cause de l'augmentation des malades allergiques. Chaque jour nous avons plus facile l'accès à des produits cosmétiques porteurs de substances non réglementaires qui nous causent de l'allergie, quelques-unes de ces substances sont des compositions chimiques comme: des parfums faux, des antioxydants, des imitations génétiques, etc.
Il est nécessaire de consulter le règlement avec la liste de substances permises si nous voulons consumer des produits cosmétiques, nous pouvons aussi être attentifs à la campagne d'information qui contient la nouvelle réglementation européenne et nous pouvons en trouver plus sur internet.

Après, le programme offre l'intervention du Professeur Michel Aubier, chef du service de pneumologie à l'hôpital Bichat Claude Bernard à Paris, qui réaffirme qu'à chaque fois nous sommes en majeur contact avec les produits cosmétiques, lesquels il faudrait essayer de ne pas consumer parce que ce ne sont pas des médicaments. Le professeur répondant à une question de l'interviewer commente l'existence de quelque prévention aux allergies comme ce serait la réalisation du test d'allergies, de toute façon il n'existe pas de prévention stricte devant un cas d'allergie mais il y a des traitements assez efficaces.
Les traitements consistent à prendre un antihistaminique qui permet de contrôler d'allergies. Parfois pas tous les traitements fonctionnent à la perfection parce qu'il y a plusieurs grés d'allergie et en dépendant du gré on obtient un meilleur ou un pire résultat.
Concernant l'asthme, le professeur dit que les asthmatiques peuvent avoir des attaques s'ils sont en contact avec la pollution, avec la poussière, avec le pollen...
Il faut éviter ce contact pour améliorer la situation de l'asthmatique; la climatisation est une autre cause d'asthme.

Également au téléphone le Docteur Youness El Gueddari médecin allergologue, président de l’association marocaine de formation médicale continue en allergologie, communique la grave situation pour accéder aux traitements
que le Maroc subit. Les malades ne peuvent pas disposer de médicaments, les plus riches peuvent les avoir mais l'état ne fournit pas les traitements à la population la plus humble.

Le docteur fait partie d'une association marocaine composée par d'autres associations du même pays (associations de domaine local, associations métropolitaines...). Elle dispose aussi de la participation d'autres pays : l'Algérie, l'Égypte et le Sénégal (supposément, le Maroc aussi), chaque pays s'occupe d'un sujet.

Depuis l'association ils organisent des manifestations (font beaucoup de pression moyen attique, ils impliquent la population...) afin d'obtenir l'abstient de médicaments.

L'association compte avec le support de beaucoup de types de médecins impliqués dans la cause.

Selon le professeur Michel Aubier l'usage excessif du ventolin n'est pas recommandable puisque il finit par devenir un outil indispensable et ne convient à aucun asthmatique.

C’est évident que le ventolin est nécessaire pour surpasser les attaques d'asthme (mais le seule chose qui recommande le professeur est un usage réglé, il recommande l'utiliser dans les cas ou il est strictement nécessaires et avant de l'utiliser essayer de surpasser l'attaque au moyen d'autres techniques).

Le professeur commente aussi le cas des pays du sud comme par exemple la Sierra Leone ; il assure que les pays qui sont exposés à des conditions climatiques compliquées ont un % de la population plus élevé concertant le nombre d'asthmatiques.

Danièle Brun dit qu'ils croient que les produits chimiques ne devraient pas être la base des traitements pour les allergiques et asthmatiques.
Selon Danièle l'intervention de psychanalystes peut aider beaucoup les malades parce qu’ils permettent une meilleure communication entre des médecins et des patients.

Danièle Brun c’est une psychanalyste, présidente de la Société de médecine et psychanalyse, à l’occasion du Xème colloque de médecine et psychanalyse.

Finalement, dans la cloison du programme nous disposons de l'intervention du professeur Michel Aubier qui communique qu'on réalise, de façon constante, de nouvelles études pour essayer d’améliorer les traitements et il nous offre son opinion sur les mots de Danièle Brun.









mardi 3 février 2009

Dix attitudes pour mieux vivre

1. Il faut boir de l'eau, au moins, un litre et demi par jour.


2. Il est important de faire des activités physiques régulièrment.

3. Vous devez garder une attitude optimiste pour éviter être en stress.

4. Mangez plus de légumes et réduisez le consume de viande, sont des conseils pour avoir une bonne alimentation.
5. Il est important de faire des avtivités en plein air comme faire un peu de marche, du vélo, du footing, de la natation, etc.

6. Vous devez rire pour voir les bons côtés de la vie.


7. Il faut manger à des heures régulièrs pour être en forme.

8. Vous devez faire des activités pour travailler le coeur et les muscles.

9. Dormez 8 heures par jour pour prévenir le stress et pour être en forme.

10. Il est important de manger plus de poison parce qu'il est riche en protéines et content peu de graisses.